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本文目录

1. 蒜苗炒冻豆腐干的家常做法，蒜苗炒冻豆腐干怎么做
2. 蒜苔晒干了怎么做好吃
3. 干豆的做法八种做法

蒜苗炒冻豆腐干的做法，蒜苗炒冻豆腐干怎么做

主料 
：豆腐干(250克)蒜苗(200克)

调料
：色拉油(30克)花椒粉(3克)酱油(10克)味精(3克)盐(3克)

制作工艺

1.豆腐干切成丝 ，蒜苔放开水锅里烫一下，豆干的家大全捞出沥水；蒜苗择洗干净，全蒜窍门切成3厘米长的苔豆段。

2.锅架火上 ，家常放油15克烧热，做法放入花椒粉
、蒜苔酱油 ，豆干的家大全下入豆腐干丝，全蒜窍门加少量水，把豆腐干丝炒拌开
，待汤汁炒干出锅。

3.锅架火上 ，放油15克烧热
，把蒜苗倒入锅内 ，煸炒几下 ，下入豆腐干丝，加味精 、精盐 ，炒拌均匀即成
。

蒜苔晒干了怎么做好吃

1
、食材：蒜苔干1.25千克 ，瘦猪肉250克，植物油150克，酱油80克，精盐10克，料酒15克，香油20克 ，水淀粉40克，葱20克，姜10克
。

2、将蒜苔干洗干净，切成2厘米长的段；葱、姜切末 。

3 、猪肉切成小肉片待用 。

4、将油放入锅内，热后下肉片煸炒断生 。

5 、入姜末 、酱油、料酒、蒜苔，稍加少许汤后，移至微火上焖透。

6、移至旺火上收汁，淋上水淀粉，放上香油 ，翻炒均匀 ，出锅即成。

干豆的八种做法

一 、准备食材

长干豆300克
 ，猪瘦肉100克 ，料油1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙 ，料酒1汤匙，味精1茶匙，葱1根。

二、具体做法

1 、猪肉切粗丝，葱切段 ，把长干豆洗净，切段。

2、起锅热油 ，放入葱段炒香，放入肉丝翻炒均匀 ，放入料酒 ，加适量生抽，然后翻炒均匀，再放入长干豆，加适量清水 ，烧开后 ，中火烧制5分钟左右 ，加盐、味精调味，大火收汁后，即可关火 。

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，希望能帮助到您 。